Kapital:
Kapital es una de las discotecas más grandes en el centro de Madrid. También es una de las discotecas más famosas de Madrid y se dice que es obligatorio ser en Kapital por lo menos una vez si se tiene tiempo para salir por la noche en Madrid. Hay 7 areas diferentes en la discoteca donde se puede bailar con musica diferente en cada area. Si no se quiere bailar o si no se quiere hacer la fiesta también hay un bar muy grande con una cosa muy raro y impresionante: se puede abrir y cerrar el cielo de este planta! Por eso también es el lugar tipico para los fumadores por este razon. Hay muchisima gente en todos lugares que puede ser un problema porque eso hace bailar un poco más dificil pero al mismo tiempo es buena porque se puede llegar a conocer mucha gente. Un problema es que Kapital es tan grande que se, probablemente, perde todos sus amigos muy temprano. Pero en general no es un problema grande porque se puede hacer fiesta con otra gente hasta se encuentra sus amigos otra vez. Kapital es una discoteca un poco más chic por eso es recomendable de llevar una camisa como chico o un vestido como chica. Porque es tan conocido y un poco más chic también es muy caro. La entrade es 22 Euros y las bebidas también son más caro que en otros lugares. Me encantaban todas las noches en Kapital y por eso os recomiendo una visita en Kapital si quieres tener una noche muy graciosa en Madrid!
Cien Montaditos
Cien montaditos es un restaurante muy famoso en
España y están situados en todas las ciudades. Se puede seleccionar algunos bocadillos de una
selección muy grande. Hay 100 montaditos diferentes con muchos ingredientes
tradicionales como jamón serrano, la tortilla de España, las gambas, los calamares
y mucho más. Además hay ensaladas y algunos apurativos para picar incluso
patatas fritas, nachos , palomitas de
pollo etc.. Todos son de mejor precio. Cada
Miércoles y domingos hay un oferta se llama Euromania y toda la carta cuesta
una euro. Una jarra de cerveza o un vaso de vino también solo cuesta un euro. Me
encantan cien montaditos porque puedes provechar a muchas comidas típicas a
baja precios.
España tiene una gastronomía extensa, variada y sobre todo: ¡muy sabrosa!
1. La reina de la comida
tradicional: la tortilla de patatas
Se dice que el primer documento conocido que
se refiere con exactitud a la tortilla de patatas proviene de 1817, y es de
origen navarro. Sin embargo, mucho antes, las crónicas indias documentan que
entorno al 1519 ya se conocía la tortilla de huevo en América y en Europa. Sea
como fuese, lo cierto es que actualmente es uno de los platos que todos los
españoles llevan en sus genes y puede degustarse en cualquiera de las ciudades
del país, desde Sevilla a Barcelona o La Coruña. Es conocida, por ejemplo la
versión “desfragmentada” de esta receta que lanzó el cocinero de renombre
internacional: Ferrán Adrià.
2. Andalucía y su
secreto para reanimar al más desfallecido: el Gazpacho
Es inimaginable un pasar un verano y sus
elevadas temperaturas al sur de España sin contar con la ayuda que proporciona
un buen gazpacho bien frío. Esta receta cuyos principales ingredientes son el
tomate, el pepino, la cebolla, el aceite de oliva, el ajo y un poco de pan,
resulta indispensable en los días de calor más intenso y se puede describir como
una sopa fría. Suele presentarse acompañado de pequeños trozos de pan frito, pepino o
pimiento rojo.
3. Comunidad Valenciana:
aclamada por sus paellas
La palabra paella en su origen designaba a la
sartén, y, a pesar de sus muchas variaciones hay un ingrediente que
está siempre presente: el arroz. Se dice que la tradicional paella valenciana
era una mezcla de arroz con aquellos alimentos que tenían a mano los
labradores: pollo, conejo y hortalizas típicas de Valencia como el garrofón o
la tabella. Pero con el paso de los
años, la receta fue evolucionando y es usual encontrar mezclados junto con el
arroz, además de los elementos de montaña,
complementos típicos del mar (como sepia o gambas).
4. Navarra y la
singularidad de los “Calamares en su tinta”
La tinta negra del calamar invadiendo el plato
puede impresionar en un primer momento, pero una vez se prueba, desaparece toda
aprensión. ¡Y es que el sabor es exquisito! Si quieres prepararlo tú mismo,
advertimos que te llevará una hora y media aproximadamente, y, según dicen: el
truco es utilizar la tinta del propio calamar, la que aporta ese sabor
inconfundible, aunque después se añada tinta artificial para que el plato adquiera un color
más intenso. Otros ingredientes que se utilizan aparte de los calamares son:
las cebollas, ajo, perejil, cayena y una copa de vino.
5. Degustación del
chicharro al chacolí: País Vasco
Una de los reclamos de la cocina vasca es el
chacolí, un tipo de vino blanco cuya mayor producción se realiza en el País
Vasco. Es por ello, que muchas de las recetas de esta región mencionen el
chacolí. Nosotros vamos a proponerte un plato que mezcla dos elementos típicos
de la zona: el chicharro, un tipo de pescado azul, y el chacolí. Este plato se
suele preparar en una cazuela junto con tomate, cebolla, zanahoria, puerro,
ajo, aceite y por supuesto un vasito de chacolí.
6. Las Migas de Teruel
No se puede pasar por Teruel sin haber probado
un buen plato de migas. Este plato, que según algunas teorías podría derivar de
los hormigos (guisos de trigos que
aparecen citados en el siglo XVI), tiene como base el pan. La receta de las
famosas migas de Teruel consiste en trocear pan y dejarlo remojar en agua y sal
durante un día y después freírlo con aceite y ajo, dándole vueltas continuamente para
evitar que se pegue a la sartén. Suele acompañarse con trozos de pernil, chorizo, o incluso racimos de uvas.
7. Tanto en invierno
como en verano, disfruta de una escalibada en Cataluña
El asombroso resultado de este plato, de
aparente sencillez, te conquistará. Sus principales ingredientes son el
pimiento rojo y la berenjena. Se ponen directamente sobre las llamas o al horno
con el grill encendido, hasta que la piel queda negra. En ese momento se tapan
con un plato hasta que se enfríe. Entonces se procede a pelar las verduras y a
cortarlas en tiras para su presentación. Un truco: no ponerlas bajo el agua
fría porque perderían el jugo que les da todo el sabor. En muchos lugares, la
escalibada se acompaña sobre una tostada de pan untada en tomate, aceite y sal,
con anchoas y cebolla, incluso hay quien la acompaña con atún.
8. Lo mejor para un día
de invierno: el cocido madrileño
Uno de los platos más completos de la cocina
mediterránea es el cocido madrileño, en el que se mezclan un sinfín de
ingredientes para hacer frente al invierno: garbanzos, carne gelatinosa, media
gallina, chorizo, morcilla, un pie salado de cerdo, una pelota (de carne
picada, miga de pan, 1 huevo y especias), una col, cebolla, repollo, judías
verdes, arroz, tocino, jamón, aceite y ajo. Con casi 3 horas de preparación, el
resultado es un potente puchero muy gustoso, del que podrás jactarte cuando
lleguen tus invitados.
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